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    ラ・アールOPEN記念インタビュー
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ラ・アール ■食彩市場Le Halle

住所　　　　尼崎市西大物町12-41アマゴッタ2階
電話　　　　06-6483-5510
営業時間　10：00〜21：00
駐車場 　　105台


　2004年3月20日、尼崎にオープンのアマゴッタ２階、食の情報スポット〈食彩市場　ラ･アール〉誕生！開店準備真っ只中のお店にお邪魔してお話を聞いてきました。
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今回のインタビュアー：みちこ

OPEN準備で活気溢れる現場にお伺いして元気をもらってきました。黒を基調にカラーコーディネートされた店内はとても落着いて高級感を感じられ、ショッピングや会社帰りにもゆったりとお買い物できそうです。通路が広いのもＧＯＯＤ。ＯＰＥＮが楽しみです。笑顔の素敵な店長さんでした。

　  
　

　● 新しくOPENするお店の店長さん。現在の心境は？ ●

  Ｑ． まず、お店の名前「ラ･アール」の由来を教えてください。 店長さん
店長の番川修一さん
  Ａ． フランス語で中央市場という意味なんです。

image   Ｑ． 新鮮な食材がたくさんありそうなイメージですね。
  Ａ． そうですね。尼崎の皆様に「〈ラ･アール〉はいつも新鮮で質の良いものが豊富」
といってもらいたいですね。

  Ｑ． では、そのあたりがお店のコンセプトといった所なのでしょうか？お店の内装も高級感が漂っていましたし、都会のスタイリッシュなスーパーマーケットという感じですか？ 店長さん
  Ａ． うーん･･･確かに高級感は狙っていますが、値段が高いものを集めていくのではなく、常に、厳選された食材を追及し、より良いものをリーズナブルな価格でご提供できるよう努力していきます。新たなライフシーンの提案ができる食の情報スポットを目指していますが、今の時代、消費者の皆さんの目は厳しいですからね。情報のアンテナをしっかり立てておかないと。

  Ｑ． ほかに気をつけていることなどはありますか？ ５つのお約束
  Ａ． はい、グランドオープンのチラシにも載せてあるんですが「お客様への５つのお約束」というのを守っていこうと思っています。
  　 　

  Ｑ． どんな内容なのですか？
  Ａ． 清潔な売り場を保つとか安全な商品の販売ですとか笑顔の接客とかスーパーとして当然の事ばかりなのですが･･･

  Ｑ． 当たり前のことを当たり前に行うって意外と難しいものですものねえ。
  Ａ． はい、でもお客様が気持ちよくお買い物していただけるよう心がけるという基本さえ忘れなければ簡単な事ですからね。食彩市場ラ･アールは｢安全｣｢おいしさ｣に取り組みそれをお客様にわかりやすく表現できる販売をしていきます。とくに清掃には気を配り常に清潔な売り場でお客様をお迎えできるように徹底していきます。

  Ｑ． ラ･アールさんの意気込みが伝わってきますね。きっと尼崎の皆様にも伝わると思います。
  Ａ． ありがとうございます。

  Ｑ． ところで、話は変わるのですが折り込みチラシはどれくらい出されるのですか？さしつかえなければ教えてください。
  Ａ． 3/20にグランドオープンの第1弾がでます。3/31までに第２弾第３弾とつづきます。日替わり特売も満載ですので楽しみにしていてください。

  Ｑ． ４月からはチラシは減ってしまうのですか？
  Ａ． いいえ。予定では週末と中ごろにはコンスタントに出していこうと思っています。

店内   Ｑ． 最後に、ご来店されるお客様に一言いただけませんか？
  Ａ． 阪神間の新･都心「尼崎」の顔を目指します。
地元尼崎の人々にとって（アマゴッタが）一番安らげる場所に！
一番語らえる場所に！！
独自で最新の刺激が得られる場所に！！！


   

本日はお忙しい中、どうもありがとうございました。

記事：「いまじ屋」女将みちこ



    　
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